Ricette

Pappardelle al Tonno

Portata:Portata:
DifficoltàDifficoltà:
Preparazione:Preparazione: 15 min
PorzioniPorzioni: 4 Persone servite
  • Scalda l'olio
  • Aggiungi la cipolla
  • Profuma con l'alloro
  • Sfuma col vino bianco
  • 5_CaroteESedano
  • Completa con il tonno
  • Sfuma ancora col vino bianco
  • 8_LessaPappardelle
  • 9_Pronte
Descrizione

Descrizione:

Ecco un gustoso primo piatto di pesce facilissimo da preparare: le nostre Pappardelle al Tonno
Per questa ricetta Tonno Trancio Intero

Ingredienti

Preparazione
  1. Scalda un paio di cucchiai d'olio in una padella capiente e aggiungi la cipolla.

  2. Soffriggi la cipolla

  3. Profuma con l'alloro

  4. Sfuma con il vino bianco

  5. Unisci il sedano e la carota

  6. Completa con il tonno

  7. Sfuma ancora con il vino e regola con sale e pepe.

  8. Intanto lessa le pappardelle.

  9. Mescola il sugo e le pappardelle aggiungendo un po' di acqua di cottura e impiatta

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